dimanche 2 août 2015

Voyage au Québec - Partie 5/8 - Visite du Musée du chocolat de la chocolaterie Erico à Québec

Chocolaterie Erico

Changement de ville! Ce n'est plus à Montréal mais c'est désormais à Québec que nous nous trouvons. Et la ville à également de quoi satisfaire les plus gourmands.

Chocolaterie Erico
Source photo: http://www.lexpress.to/archives/3733/
Dans la rue Saint-Jean, l'une des principales artères commerçantes, le chocolatier Erico propose un musée du chocolat à ses clients. La visite du musée est gratuite.

Musée du chocolat Chocolaterie Erico

Plus de 200 objets sont proposés pour permettre aux visiteurs de découvrir l'histoire du chocolat du temps des Mayas à aujourd'hui. Les objets viennent du Mexique, des Caraïbes et d'Europe.

Musée du chocolat

Bien que petit (la visite s'effectue en 15 à 30 minutes), les objets sont toutefois intéressants. Les enfants seront amusés par les différents jeux interactifs proposés et surtout par l'atelier ouvert et vitré. On peut donc apercevoir les chocolatiers et chocolatières au travail.

Chocolaterie Erico

Des distributeurs de chocolats et de fèves séchées au soleil sont installés dans le musée. Pour 25 centimes, vous pourrez vous amusez à faire tourner le distributeur.

Musée du chocolat

A la fin de la visite, passage à la boutique (sans obligation d'achat). Les pralines, tablettes et poudres chocolatées sont très nombreuses. Difficile de choisir !

Chocolaterie Erico

Chocolaterie Erico

Chocolaterie Erico

Pour ma part, j'ai craqué pour un mini crème glacée recouverte de chocolat amer. Délicieuse!

Glace Chocolaterie Erico

La chocolatière prépare la glace et la trempe à la minute dans le chocolat fondu. Miam ! 

Chocolaterie Erico


Contact

634, rue Saint-Jean
Québec, QC, G1R 1P8
Canada

Tel: 418 524 2122

info@ericochocolatier.com

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