Je n'avais pas encore eu l'occasion de goûter les pralines à la bière que Corné Port-Royal a lancées en octobre 2012 sous le nom de Beer chocolate Experience.
C'est désormais chose faite! Et je dois dire qu'en tant que belge, j'adhère à 100% à cette surprenante alliance belgo-belge: le chocolat et la bière! Quel heureux mariage!
La collaboration entre Corné Port-Royal et la société John Martin (propriétaire de la fameuse brasserie Timmermans) a donné naissance à des variété de pralines déclinant les bières suivantes:
- Kriek Timmermans
- Blanche Lambicus Timmermans
- Martin’s Pale Ale
- Bourgogne des Flandres brune
Ma préférée? La praline de "fille" évidemment... Celle au chocolat au lait et mousse rouge au goût de cerise (Kriek Timmermans).
Et si vous aussi avez envie de goûter au savoir faire belge, il existe un coffret cadeau vendu en ligne et contenant 16 pralines ‘Beer Chocolate Experience’.
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